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卫生部印发首批非法食品添加剂名单

时间:2014-09-23 09:19 来源:未知 作者:admin 点击:
卫生部印发首批非法食品添加剂名单
 
 食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)
 
序号
名称
主要成分
可能添加的
主要食品类别
可能的主要作用
检测方法
1
吊白块
次硫酸钠甲醛
腐竹、粉丝、面粉、竹笋
增白、保鲜、增加口感、防腐
GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定;卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
2
苏丹红
苏丹红I 辣椒粉
着色
GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
3
王金黄
、块黄
碱性橙II 腐皮
着色
 
4
蛋白精、三聚氰胺
  乳及乳制品
虚高蛋白含量
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
5
硼酸与硼砂
  腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
增筋
 
6
硫氰酸钠
  乳及乳制品
保鲜
 
7
玫瑰红B
罗丹明B 调味品
着色
 
8
美术绿
铅铬绿 茶叶
着色
 
9
碱性嫩黄
  豆制品
着色
 
10
酸性橙
  卤制熟食
着色
 
11
工业用甲醛
  海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定
12
工业用火碱
  海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
 
13
一氧化碳
  水产品
改善色泽
 
14
硫化钠
  味精    
15
工业硫磺
  白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳  
20080820
16
工业染料
  小米、玉米粉、熟肉制品等
着色
 
17
罂粟壳
  火锅    
 
 

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